コーヒーメーカーで美味しいアイスコーヒーの作り方とは。

コーヒーメーカーで
美味しいコーヒーが飲みたいです。

特にアイスコーヒーは
コーヒーメーカーで
どうやって作れば良いのでしょうか?

また、
作ったコーヒーの保存期間も気になります。

この辺りのことを調べてみたいと思います。

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コーヒーメーカーでつくるコーヒーの味

By: y_ogagaga

コーヒーは
コーヒーメーカーで作るという人も多いと思います。

コーヒーメーカーは
ドリップ式ですので、
インスタントより風味も良く
美味しいと感じる人が多いようです。

また、コーヒーメーカーにもよりますが、
次のようなことも出来ます。

【豆の挽き分けもお好みで!コーヒーメーカー】

パナソニックから出ている
コーヒーメーカーの紹介動画になりますが、
豆を挽き分けることも可能になっています。

飲みたいコーヒーの味に合わせて
挽き分けるというのは、
コーヒー通しかやらないようなことではないでしょうか。

それが簡単に実現出来るとなれば、
誰でも今まで以上に
味にこだわることが出来るということです。

このコーヒーメーカーですが、
たびたびハンドドリップと比較されます。

ハンドドリップのほうが
より美味しいと言われることもあるようですが、
最近はコーヒーメーカーの品質も上がっており、
好みが分かれるところではあるみたいです。

 

アイスコーヒーをコーヒーメーカーで作る

By: Tomo

コーヒーメーカーでコーヒーを作る際、
多くの場合は
ホットコーヒーではないかと思います。

しかし、
このコーヒーメーカーで
アイスコーヒーが作れないかというと、
決してそんなことはありません。

方法としてはいくつかありますが、
アイスコーヒーを作ることは可能です。

簡単な方法としては、
下記のような方法になります。

 ・通常よりも濃い目にコーヒーを入れる。
  (濃すぎるかなと思うぐらいがちょうど良いです。)
 ・出来たコーヒーを氷を入れたコップに注ぐ。
 ・氷で薄まって丁度良い味になったアイスコーヒーの完成

これは
濃さをどの程度にするか
というところに技術が必要です。

しかし、
回数をこなしているうちに
どの程度の濃さがベストか分かってきます。

諦めずにやっていると
自分にとって良い頃合いが見つかるでしょう。

 

作り置きは可能?

コーヒーメーカーで作ったアイスコーヒーですが、
作り置きは可能です。

作ったコーヒーを密閉容器に入れて、
冷蔵庫に入れておけば2~3日は大丈夫です。

あまりにも日が経過してしまうと、
風味が飛んでしまうので、
出来るだけ早く飲むのがオススメではあります。

また、濃さなどの調節を忘れて、
冷蔵庫で冷えたからと言って、
そのままで飲むと
非常に濃いアイスコーヒーを飲むことになります。

濃い目にコーヒーを作った場合、
注意して下さい。

非常に苦い経験をすると、
気持ちがよく分かるかもしれません・・・

 

 

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