ズワイガニって漢字で書ける?旬はいつでどこのが美味しい?

ズワイガニって美味しいですけど、
いつが一番でしょう?

旬の時期やどこが美味しいのか
っていうのは気になりますよね。

ちなみに、ズワイガニに
漢字ってあるのでしょうか?

カニは蟹ですけど、
ズワイってどう書くのでしょう?

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ズワイガニとは

By: Takamorry

食べると美味しいカニですが、
いろんな種類があります。

ズワイガニに毛ガニ、上海ガニなど
様々ですが、
その中の1つになるのがズワイガニです。

食べ方は色々ありますが、
蒸すとしっとりとして
非常に美味しく食べることが出来ます。

まさにこんな感じです。

【蒸しズワイガニと甲羅酒】

動画にあるように
甲羅にお酒を入れて飲むのもツウですね。

ズワイガニの身をおつまみに
お酒を楽しむというのは何とも贅沢です。

 

ズワイガニを漢字で書くと?

ズワイガニ漢字
ズワイガニですが、
しっかりと漢字で書くことが出来ます。

ただ、
カタカタで表記してあるのがほとんどですけどね。

それでは、
ズワイガニの漢字ですが、

楚 蟹

と書きます。

この楚という字は「すわえ」と呼びます。

意味は細い枝のことを指しますが、
古語で使われます。

そもそもズタイガニという名前ですが、
このすわえというのが大きく関係しています。

ズワイガニの脚というのは、
細い木の枝みたいで、
そのためにスワエカニと
始めは呼ばれていたのです。

そのスワエカニというのが、
いつの間にか訛(なま)って
今日のズワイガニになったと言われています。

漢字を知るだけでも、
その名前の生い立ちについても知ることが出来るのですね。

 

ズワイガニの旬は?

ズワイガニ旬
せっかくズワイガニを食べるのであれば、
旬の美味しいものを食べたいですよね。

それでは、
気になるズワイガニの旬ですが、
それは下記のようになります。

 ・春、もしくは冬

これだと
冬から春にかけて
という意味になってしまいますが、
こう書いたのには訳があります。

それは地域によって
旬の時期というのが異なるためです。

日本海のズワイガニは
旬が冬になります。

そして、
北海道のズワイガニの旬は
春となるのです。

そのため、
地域によって旬を見定めるというのは大切です。

旬を考える時は
地域も踏まえて選定すると
美味しいカニに出会えます。

 

どこの産地のズワイガニがうまい?

By: MiNe

ズワイガニにも様々な産地がありますが、
どこのズワイガニが美味しいのか?

オススメは福井県です。

福井県で取れるズワイガニは
越前ガニと呼ばれますが、
ブランドガニとしても有名ですね。

こればかりを狙って購入する人もいますが、
それだけ味が良いということです。

そして、
福井県は日本海側ですので、オススメは冬です。

冬に越前ガニを食べてみれば
きっと美味しいのは間違いないでしょう。

また、同様に石川県で取れたズワイガニは
加納ガニと呼ばれます。

こちらも
越前ガニ同様に冬にオススメのカニになります。

香箱ガニは雌のズワイガニのことを言います。

この香箱蟹も絶品なので
地元では大好きな方が多いのです。

 

 

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