なぜアスパラガス食べると尿のにおいがキツくなるのか?

食べると美味しいアスパラガスですが、
ちょっとした難点があります。

それは
食べた後の尿のにおいがキツくなる
ということです。

これがなければ良いのになって思うのですが、
キツくなるのは避けられないんですよね。

では、
どうしてアスパラガスを食べるとキツくなるのか?

気になるところを説明したいと思います。

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アスパラガスの時期

By: yoppy

まず、始めに紹介するのは、
アスパラガスの美味しい時期についてです。

国内では様々な地域で栽培されていますが、
やはり何と言っても、最大の生産地は北海道となります。

この北海道で栽培されるアスパラガスの時期は、
6月ぐらいになります。

そのため
市場に出回るのもこれぐらいが一番多いですね。

北海道の他には、
長野や佐賀、長崎などでも栽培されていますが、
南に下るほど気候が暖かくなる関係から、
時期は1か月ほど早まり、5月ぐらいとなります。

 

アスパラガス食べるとナゼ尿が臭くなる?

By: Yuko Hara

では、気になる本題に。

アスパラガスを食べると尿が臭くなる理由ですが、
これは
アスパラガスに含まれる成分に由来しています。

具体的な成分については、
研究者の中でも論争が繰り広げられているということで、
ここでは割愛しますが、

その成分を分解したときに発生する成分によって、
尿の臭いがキツくなるのです。

ただ、
このアスパラガスを食べた後の尿が臭くなるという話ですが、
そうだよね!って賛同する人もいれば、
何言っているの?と言う人もいます。

ここがこの話の面白いところで、
実はこの嫌な臭いというのを
嗅ぎ分けられる人というのは、限られています。

遺伝的には、
5人に1人程度の割合でしかいないとも言われているため、
実は周りに言ってもあまり賛同されないネタなのです。

むしろ、
臭いをかぎ分けられる人は
貴重な人材とも言うことが出来ます。

もちろん現時点で、
臭いの嗅ぎ分けが出来る出来ないによって、
何か不都合な点があるなどということはありませんので、
嗅ぎ分けられなくても特別ショックを受けなくてもOKです。

 

匂いを防ぐ方法は?

By: yamauchi

次に、
アスパラガスを食べた時の臭いを防ぐ方法ですが、

残念ながら、
今は有効な手段というのはありません。

そのため、
どうしても臭いが気になるという方は、
外で食べるのは避けたほうが良さそうです。

ただし、
アスパラガスと同等の栄養素ということであれば、
カラーピーマンを食べるのがオススメです。

こちらであれば
食べた後に臭いが出ることもありませんので、
安心して食べることが出来ます。

 

 

 

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