簡単な夏野菜のプランター栽培!おすすめはこの野菜!時期と土作りも解説

彩り鮮やか栄養たっぷりの夏野菜ですが、
プランターで簡単に育てることが出来ます。

買ってきた野菜を食べるのも良いですが、
自分で作れば美味しさも倍増です。

そんな夏野菜の簡単な作り方を
紹介したいと思います。

難しいと思われている土つくりも
実はそれほど難しくありません!

これさえ知っておけば絶対に失敗しない!!
そんな方法を教えちゃいます。

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美味しい夏野菜

今や輸入や農業の発達によって、
ほとんどの野菜が年中食べることが出来ますが、
やっぱり季節の野菜というのは、美味しいものです。

日本には
春夏秋冬、それぞれの季節に沿った野菜がありますが、
やっぱり美味しいなって思うのは夏野菜ですね。

みずみずしく栄養豊富な野菜をたっぷり食べれば、
夏バテなども心配することなく、過ごすことが出来ます。

そんな夏野菜ですが、
オススメはトマト、きゅうり、ナスですね。

夏野菜を代表する3種ですが、
これらをなしに夏野菜を語ることは出来ないでしょう。

ちなみに、美味しい野菜の選び方を知っておくと、
スーパーなどで購入する際、尚、良いですね。

トマトは
色が赤く、皮には適度なハリがあること。

きゅうりは
緑色が濃いもので、
トゲトゲがしっかりしていること。

なすは
色が黒く光沢があり、
ヘタについているトゲトゲがしっかりしていること。

こういったことを知っておくだけで、
より美味しい夏野菜を選ぶことが出来るようになります。

 

夏野菜プランター栽培おすすめ野菜

プランターで栽培するのにオススメの夏野菜ですが、
先ほど紹介したトマト、きゅうり、なす
ほんのちょっぴり気を使ってあげる必要があります。

どれも湿度が高いのが苦手なので、
風通しが良い場所で育ててあげれば上手くいきます。

また、
肥料を切らすことがないように、
適度にあげるようにして下さい。

これらの野菜よりも育てるのが簡単でオススメ夏野菜は、
ピーマン、オクラ、しそなどです。

これらの野菜は
ほとんど手間もかからず、
環境の変化にも強いので、
「一度植えたら、何もしなくても良い」
と言ってもいいほど。

初心者の方でも失敗が少なく、
安心して育てることが出来ます。

これらは
プランターでも比較的、育てやすいオススメ野菜です。

大きな畑がなくても
夏野菜にチャレンジすることは出来ます。

ぜひとも、今年の夏は
自分で育てた夏野菜で食卓を飾ってみてはいかがでしょうか。

 

夏野菜の種まき時期は?

実際に夏野菜を育てるとなれば、
いつから種まきをすれば良いのか?

夏野菜だからと言って、
暑くなってきてから種を撒いていたのでは、
もちろん間に合いません。

夏野菜の多くは、
5月ぐらいが種まきの1つの目安になります。

育てる野菜によって、
多少、時期のズレがありますが、
まずは5月と覚えておけば間違いないでしょう。

ただし、注意が必要なのは、
地域差が存在することです。

5月は1つの基本ですが、
暖かい地域であればそれよりも早く、
寒いところでは、もう少し後になります。

自分の生活している地域によって、
この辺りは調整してみて下さい。

 

土作りがポイント?

プランターでの野菜作りにおいて、
大切なのが土作りです。

畑とは違い、
プランターは入れた土で育てなければなりませんので、
そういう意味では、
畑よりも土作りには注意を払ったほうが良いでしょう。

とは言ったものの、
特に難しいことはありません。

自分で何もしたくないという人は、
市販されている培養土を買ってきてもOKです。

自ら土作りする場合は、
赤玉土と腐葉土を1:1の割合で混ぜればOKです。

野菜によって、
好みの土の配合というのは違ってきますが、
まずはそこまでこだわらなくても、
この土で十分に対応出来ます。

そして、
土の固さとしては、
軽く握った後に、
すぐに崩れるくらいがベストです。

ここまで土作りが出来れば、
準備は万端だと言えるかと思います。

 

 

 

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