レシピ

精進料理に使う食材,使ってイケナイ食材は!?卵いいの?献立レシピご紹介

精進料理に使う食材,使ってイケナイ食材は!?卵いいの?献立レシピご紹介
「精進料理」って、言葉だけは聞くけど、 一体、どういった料理のことを指すのでしょうか? お寺などで食べられている料理ということで、 使ってはいけない食材があったり、 使う食材が決まっていたりと厳しいルールがありそうです。...

一汁一菜はダイエットになる??痩せると言われるレシピをご紹介

一汁一菜はダイエットになる??痩せると言われるレシピをご紹介
「健康的な食事」と言うと曖昧ではありますが、 例えば一汁一菜の食事は、とても健康に良いと聞きます。 「健康に良い」ということは、 体重を適正な値にしてくれることにも繋がるので、 ダイエットにも効果があるということですよね...

チョコテリーヌの簡単な作り方レシピ。人気ある京都のお店とは。

チョコテリーヌの簡単な作り方レシピ。人気ある京都のお店とは。
食べると幸せな気持ちにさせてくれる。 そんなお菓子がチョコテリーヌです。 ただ、あまり知っている人も少なくて、 中には「初めて聞いた」なんていう人も!! 実は作るのも簡単なので、 プレゼントなどにもオススメなんです。 京...

豆腐生チョコが固まらない!!その理由と作り方のコツ!人気レシピは?

豆腐生チョコが固まらない!!その理由と作り方のコツ!人気レシピは?
美味しさは従来の生チョコのようなままなのに、 カロリーは半分という夢のようなお菓子が、 豆腐生チョコですね。 豆腐を使っているからヘルシーなチョコなのですが、 実は作るのもとっても簡単で、 手作りすることも可能です。 た...

聖護院大根の千枚漬け 簡単な作り方と美味しくなるレシピ。

聖護院大根の千枚漬け 簡単な作り方と美味しくなるレシピ。
世の中、様々な漬物がありますが、 聖護院大根の千枚漬けに敵う漬物はないと思います。 しかも、何が良いって、 作り方がとっても簡単なんです。 このレシピなら 誰でも出来るだろう っていう作り方で、 美味しい聖護院大根の千枚...

がめ煮と筑前煮の違いは?由来どこから?人気レシピで美味しく作る!

がめ煮と筑前煮の違いは?由来どこから?人気レシピで美味しく作る!
がめ煮と筑前煮、 見た目は同じように見える料理ですが、 実はこの2つには決定的な違いがあります。 ご存知でしたか? 知っていると いろんなところで披露出来るマメ知識ですよ。 まったく同じものだと勘違いしている人も多いみた...

知らないと恥ずかしい!お汁粉とぜんざいの違いとは?

知らないと恥ずかしい!お汁粉とぜんざいの違いとは?
日本の料理に お汁粉とぜんざいというものがあります。 どちらも甘くて美味しい料理ですが、 この2つが同じだと勘違いしている人がいます。 実はこの2つの料理ですが、 似てはいますが、異なる料理なのです。 そんなお汁粉とぜん...

風邪に効くご飯は何?どんなレシピ?食べない方が早く治るってホント?

風邪に効くご飯は何?どんなレシピ?食べない方が早く治るってホント?
風邪の時、 治すために食べなければいけないご飯 というのはどういったものでしょうか? お粥?おじや?うどん?フルーツ? 考えただけでも、 様々な種類のものがあるかと思います。 そこで、風邪に効果的なご飯というものについて...

圧力鍋で豚スペアリブを美味しくする人気レシピ。大根も一緒に?

圧力鍋で豚スペアリブを美味しくする人気レシピ。大根も一緒に?
豚スペアリブを作るのに 圧力鍋を使うととっても便利です。 簡単に作れるのにとっても美味しいので、 豪華な食事にピッタリですね。 スペアリブとなると、身構えちゃう人もいますが、 簡単に出来る人気レシピを紹介します。 大根な...

赤大根のスゴい栄養!食べ方と健康レシピ。

赤大根のスゴい栄養!食べ方と健康レシピ。
大根と言えば、やっぱり白 だと思いますが、 赤も捨てたもんじゃありません。 赤大根には豊富な栄養が含まれています。 食べ方やレシピなど紹介しちゃいますね。 赤大根は食べたことないなんていうのは、 もったいないことですよ。...

大人気!?キャベツ大量消費レシピはこれ!保存する時はこの方法。

大人気!?キャベツ大量消費レシピはこれ!保存する時はこの方法。
夏になるとキャベツが安く売られるので、 どうしても1玉買っちゃいます。 それに親戚が作っていることもあって、箱でも貰ったり・・・ そんな時に役立つのが大量消費レシピだったりします。 他にも保存方法を駆使して 何とかやりく...

香箱ガニの時期と解禁日!食べ方,ゆで方は?値段とレシピについて。

香箱ガニの時期と解禁日!食べ方,ゆで方は?値段とレシピについて。
香箱ガニは、 地方の人じゃないと なかなか食べれないんじゃないかと思います。 香箱ガニと聞いて、 どんなカニ? という人もいるでしょう。 でも、そんなことでは、 本当にカニを楽しんでいるとは言えません。 そこで、香箱ガニ...

しし鍋の美味しい作り方!味噌で作るレシピと丹波篠山のしし鍋。

しし鍋の美味しい作り方!味噌で作るレシピと丹波篠山のしし鍋。
なかなか普段、 しし鍋を食べることというのは、少ないのかな と思います。 私はしし鍋好きなので、 家でも作るし、お店にも食べに行くのですが、 周りには しし鍋を一度も食べたことがない という人が多くてビックリ。 そこで、...

水炊き鍋の具材は何入れる?豚肉はOK?おすすめ美味しいレシピ

水炊き鍋の具材は何入れる?豚肉はOK?おすすめ美味しいレシピ
冬に食べたくなるのは鍋ですが、 みなさんはどんな鍋が好きですか? 私が好きなのは水炊きです。 1週間に1度は食べるほど水炊き好きですが、 具材のレシピを工夫することによって、 いくらでも食べれちゃいます。 今回、我が家で...

簡単!キャンプ料理おすすめはこれ!朝食や子供向けのレシピも紹介

簡単!キャンプ料理おすすめはこれ!朝食や子供向けのレシピも紹介
夏休みに子供達を連れてキャンプをしようと考えています。 キャンプというと様々なことが学べるので、 教育としても有効かなと思ってます。 普段コンクリートに囲まれている生活から 離れるだけでも有意義ですよね。 そんなキャップ...

柚子ジャムの簡単な作り方!電子レンジや圧力鍋で?活用レシピ!

柚子ジャムの簡単な作り方!電子レンジや圧力鍋で?活用レシピ!
柚子ジャムの簡単な作り方は どういったものになるのでしょうか? 柚子の風味がするジャムが簡単に作れるなら、 作りたいですね。 電子レンジや圧力鍋で パっと出来れば簡単ですよね。 活用レシピなんていうのも調べてみます。 柚...

マインクラフトとはどんなゲーム?PE、Modって何のこと?

マインクラフトとはどんなゲーム?PE、Modって何のこと?
マインクラフトという単語。聞きなれない。 ゲームというのは何となく分かるものの PEやMODという謎の単語まで出てきてもう分けがわかんない! というわけで 結局マインクラフトとはなにか。 これについて話していきます。 マ...