きくらげ実はスゴい!?その栄養は妊婦に効果的な効能が特徴!

コリコリとした食感が特徴のきくらげですが、
私はスゴく好きなんです。

でも、そんなきくらげに対して、
勘違いしていたことがありました。

栄養っていう栄養はほとんどない
と思っていたんです。

実はきくらげって
すごいパワーを持っていたんです。

そのパワーを教えちゃいますね。

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きくらげの正体

Cloud ear
きくらげの正体は、キノコなんです。

ご存知でしたか?

私は最初はきくらげっていうのは、
クラゲの一種かと思ってました。

確かくらげってこんな食感しているし、
名前がきくらげなので。笑

でも、実際は木に生えるもので、
クラゲに似ているからきくらげと呼ばれるようになっています。

様々な料理に使われる身近なやつですが、
案外、キノコの一種だっていうのは、
知らない人も多いですよね。

 

きくらげの栄養と効果

By: Youhei Nitta

きくらげのすごいパワーですが、
様々な栄養が豊富に含まれています。

食物繊維、ビタミンD、鉄分
などの栄養素がたくさん含まれています。

例えば、
ビタミンDなら鮭などに多く含まれていることが知られていますが、
その鮭の10倍もの量ということですから、
いかに豊富に含まれているか分かりますね。

こういった栄養素のおかげで、
きくらげには下記のような効果があります。

・便秘解消
・風邪予防
・肌の老化の防止

どれも嬉しい効果ばかりではないでしょうか。

特に女性にとって
肌の老化っていうのが美の天敵になりますよね。

それを防止することが出来るのですから、
きくらげを食べるしかないんじゃないかと思います。

 

妊婦に良い?

By: Grant Source

私もかつて妊婦時代がありましたが、
その時は
鉄分や葉酸をしっかりと摂取するように言われていました。

これは今も変わらないことだと思います。

そして、
そういった栄養を摂取する上でも
きくらげは非常に便利なのです。

きくらげは女性全体におすすめしたい食材ではありますが、
とりわけ妊婦さんにはぜひ食べて欲しい食材です。

特につわりなどであまり食欲がないという方でも、
きくらげなら胃もたれなどの心配もないですし、
食べやすいんじゃないかと思います。

 

効果を期待できる食べ方

By: karinckarinc

きくらげの食べ方っていうのは様々ありますが、
おすすめの食べ方はスープです。

効果を得るためには、
乾燥きくらげを戻した時に出る水も一緒に摂取したいところです。

そこからスープっていうのは、
非常に利用しやすいために便利な調理法になります。

きくらげ以外にもキノコなどを豊富に入れると、
様々な栄養が取れるスープになりますので、おすすめです。

きくらげは他の具材とケンカしないので、
どんな具材を入れても美味しく食べることが出来ますよ。

 

 

 

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