ゴーヤジュースの効能スゴい!!癌予防に効果的な栄養があるのはホント?

食べるとちょっとほろ苦いゴーヤ。

あの苦みが止められないということで、
好きな人も結構多いと思います。

残念ながら
好き嫌いが分かれるところですけどね。

このゴーヤは
栄養豊富で効能もとっても優れています。

そこで、
そのゴーヤの素晴らしさについて紹介したいと思います。

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ゴーヤの栄養

By: nubobo

まず、紹介するのは
ゴーヤが持っている栄養についてです。

栄養価が高いと言っても、
具体的にどれぐらい高いのか?

ゴーヤの栄養の中で、
最初に注目するのは、ビタミンCです。

ゴーヤに含まれるビタミンCは、
レモンの3倍、トマトの4倍にもなります。

これだけでも
いかに豊富に含まれているかがわかりますが、
更にゴーヤに含まれるビタミンCには
ある特徴があります。

それは、熱に強いということです。

通常、ビタミンCは加熱に弱いのですが、
ゴーヤに含まれているビタミンCは、
加熱に強いため、
炒め料理などにしてもバッチリ摂取出来るのです。

 

ビタミンCの次に紹介するのは、
食物繊維です。

こちらはセロリの30倍です。

いかにも食物繊維が豊富そうなセロリの30倍ですから、
もう文句のつけようがないですね。

他には、
カルシウムは牛乳の10倍以上、
鉄分はほうれんそうの2倍と、

聞けば聞くほどゴーヤには、
いかに栄養素が含まれているかが分かりますね。

 

ゴーヤジュースの効能とは

By: Ippei Suzuki

ゴーヤの栄養を余すことなく摂取する方法として、
ゴーヤジュースがあります。

作り方としては非常にシンプルで、
ゴーヤとバナナと牛乳をミキサーにかけるだけです。

それだけで作れるゴーヤジュースですが、
シンプルな作り方とは裏腹に
下記のような効能を得ることが出来ます。

  • 高血圧予防
  • 肥満予防
  • 便秘の改善
  • 中性脂肪の除去

ゴーヤの特徴に苦みがありますが、
その苦みはモモルジンと呼ばれます。

この成分は、
こういった効能をもたらせてくれるわけですが、
その摂取方法として、
ゴーヤジュースは非常に優れたやり方なのです。

「ゴーヤでジュース!?」

なんて聞くと、
ちょっと気が引けてしまうかもしれませんが、
バナナなどと合わせれば美味しく飲めますので、
ぜひお試しください。

 

ゴーヤと癌について

By: Jun OHWADA

ゴーヤと癌の関係性については、
それほど詳しく知られていませんが、
実は大きな効果が期待されています。

既に分かっていることだけでも、
乳がん膵臓がんに効果的であり、
癌へのエネルギー供給をストップしてくれる働きがあるのです。

今後、更に研究が続けば、
他の癌にも効果的であることが分かるかもしれません。

また、
ゴーヤが良く食べられている地域である沖縄ですが、
ここは全国平均と比べて
癌の患者さんが少ないのだそうです。

一説によれば
ゴーヤを日常的に食べられているからだ
ということですが、
聞けば聞くほど
ゴーヤと癌には大きな関係性があるのだろうなと思えますね。

 

 

 

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