ドイツクリスマスの食べ物って？どんなお菓子食べてどんな過ごし方？

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日本のクリスマスというのは、
アメリカがイメージされていることが多いですよね。

でも、
世界を見渡せば
他にも色々なクリスマスの過ごし方があります。

例えば、ドイツ。

ドイツのクリスマスの過ごし方も独自の文化があって、
非常に興味深いです。

美味しい食べ物などもあるので、
ぜひぜひ参考にしてみて下さい。

ドイツのクリスマスの過ごし方

By: bizmac

日本でも、クリスマスの過ごし方
は様々ありますが、
ドイツのクリスマスの過ごし方も、
日本とは違う良さがあります。

例えば、ドイツではクリスマスに向けて
アドベントという期間があります。

これは
クリスマスを迎えるに当たっての準備期間
のようなもので、
このアドベントの期間は
リースにろうそくを立てて、火を灯します。

４週間前から始まるのですが、
１週過ぎるごとにろうそくを１本増やしていきます。

最終的には４本のろうそくに火が灯ることになるのですが、
火が灯るろうそくが増えて行く様子を見ながら、
クリスマスに向けて気持ちを高めるのです。

また、同様に
子供達は、アドベントカレンダーを使ってクリスマスを待ちわびます。

日本でも時々見るアドベントカレンダーですが、
これは１２月１日～１２月２４日までのカレンダーになっており、
１つ１つに小窓が付いています。

この小窓の中には
小さなおもちゃやお菓子が入っているのですが、
１日過ぎることにその小窓を開けては楽しみつつ、
クリスマス本番を待ちわびるのです。

このように
ドイツのクリスマスの過ごし方は、
クリスマスに向けて、
ろうそくやカレンダーなどを用いてカウンドダウンを楽しむのです。

ドイツクリスマスの食べ物

日本では、クリスマスの食べ物と言えば、
チキンやケーキが一般的ですね。

ドイツには、
ドイツならでは、クリスマスの食べ物やお菓子があります。

特にドイツの人は甘いものが好きなので、
お菓子やパンなども甘いものが豊富にそろっています。

甘いものが好きな方であれば、
絶対に気に入るものばかりです。

では、
そんなドイツのクリスマスの食べ物を紹介したいと思います。

＊シュトーレン

もはや、日本でも定番になりつつあるクリスマスの食べ物、シュトーレン。
シュトーレンは知っていても、発祥がドイツだということを知らない人もいたりします。
ドライフルーツやナッツが練りこまれ、甘く焼かれたパンは全ての人を幸せにします。
ドイツではアドベントの期間に食べるのが一般的です。

＊グリューヴァイン

ドイツと言えば、やっぱりビールですが、ビールと同じくらい有名なのがコレ。
簡単に言えば、ホットワインのことです。
クリスマスの寒い冬に身体をポカポカ温めてくれる飲み物として、非常に人気です。

＊プレッツヒェン

こちらはクリスマスによく食べられるクッキーです。
オーソドックスなクッキーになりますが、様々な型で抜き、
色々なデザインのものを作ります。

＊レープクーヘン

こちらもドイツの特徴的なクッキーの１つです。
スパイスとハチミツが効いているため、好みが分かれるところですが、
ドイツではクリスマスの時期になれば、様々なところで見ることが出来ます。
お菓子の家を作って飾ったりすることもあるんですよ。

これらが
ドイツのクリスマスの有名な食べ物です。

後程、紹介するドイツ料理屋さんでも
食べることが出来るものもあります。

レシピなども紹介しますので、
気になる方はぜひぜひお試しあれ。

グリューヴァインの作り方

ドイツのクリスマスを代表する飲み物の
グリューヴァインのレシピを紹介します。

材料も手ごろにそろう物ばかりですので、
試しにやってみて下さい。

《材料》
・ワイン・・・１Lぐらい
・ラム酒・・・お好みで
・オレンジジュース
・レモン
・砂糖
・シナモン
・グローブ

《作り方》
・レモンは皮だけ使うので、皮を剥き、グローブと一緒にお茶のパックに入れておきます。
・オレンジジュース、ワイン、砂糖、レモンの皮、グローブを鍋に入れます。
・火にかけて、沸騰寸前で火を止めて、シナモンとラム酒を入れます。
・この状態でしばらく放置して完成です。
・途中、味を見ながらレモンとグローブは取り出して下さい。
・おおよそ１日ぐらい放置すると、味がなじんで良い感じです。

このグリューヴァインは
ワインやお酒がそもそも苦手だという人にもオススメです。

オレンジジュースの割合を色々と変えてみると、
飲みやすくなるので、試してみて下さい。

手軽に作ることが出来、
好きな人はぐいぐいいけちゃいますが、
くれぐれも飲み過ぎには注意して下さいね。

ちなみに、もうちょっと凝ったレシピは知りたい方はコチラ。

→cookpad