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風邪の時には卵酒が良いと、
よくおばあちゃんに作ってもらった記憶があります。
ただ、私はあまり好きではなくて、
どちらかと言えば苦手だったのですが・・・
この卵酒、
今では自分が子供に作って上げる立場ですが、
注意する点もあります。
また、大人になって色々な効能についても知りました。
そこで、今回は、卵酒について紹介したいと思います。
昔から言われる「風邪に卵酒」
By: pan vanessa
小さい頃、風邪をひくと、
おばあちゃんが卵酒を作ってくれていました。
子供の頃は、あまり味が好きではなくて、
逃げたい気持ち一心で「どうして卵酒なの？」
なんて聞いたこともあります。
おばあちゃん自身も、
その時はあまりよく分かっていませんでしたが、
昔から風邪には卵酒というのがあったようです。
それこそおばあちゃんが子供の頃からというので、
もう数十年前から風邪には卵酒というのがあったことになります。
今、思えば、確かに風邪の時に卵酒を飲むと、
風邪がすんなり治った記憶があります。
飲む時と飲まない時と色々でしたが、
やっぱり効果があったんだなと思います。
だからこそ、
昔から風邪には卵酒と言われているわけだし、
実際にそれが伝わってきているんですよね。

卵酒は風邪に効果あるの？
By: Elizabeth Albert
では、実際に卵酒には風邪に効能はあるのでしょうか？
実体験として効果があるのは分かっていますが、
それはナゼ？という疑問については、
最近になって知りました。
ずばり
「卵」と「お酒」というのがポイントになりますが、
まず卵についてです。
卵そのものが、栄養価が非常に高い食べ物であり、
食べるだけで弱った身体への栄養補給にピッタリです。
更に卵白にはリゾチームという酵素が含まれており、
これには免疫力を高めてくれる効果があります。
次にお酒ですが、
お酒には身体を温めてくれる効果があります。
つまり、
卵酒を飲むことによって、
栄養を補給し、免疫力を高め、身体を温める効果がある
ということになります。
これって風邪の時には必要な効能ばかりですよね。
卵酒にはこういった効能があるために、
風邪に効果的だったわけです。

風邪薬と一緒に卵酒？
By: kaex0r
風邪に効果万能なことが分かった卵酒ですが、
風邪と言えば、
お医者さんから出された薬などを飲むかと思います。
この薬が実は要注意なのです。
結論から言えば、
卵酒と薬の組み合わせはＮＧとなります。
卵酒にはアルコールが入っていますので、
薬と一緒に摂取してしまうと、
身体には悪影響ということになるのです。
どちらも風邪を治すためのものですが、
一緒はダメよということです。
卵酒を知っている方の中には、
卵酒が薬の効果を上げてくれると考えている人もいます。
でも、これはまったくデタラメですので、
くれぐれもこれを読んだ方は真似しないように。
お酒を飲んだら車には乗るななんて言いますが、
卵酒を飲んだら薬は飲むなというのも一緒に覚えて下さい。

オススメの飲み方
By: jmettraux
薬と一緒に卵酒がダメなら、
卵酒っていつ飲むの？
と思う人も多いはず。
やっぱり薬のほうが、効果が高そうですから、
どうしても薬を飲んじゃいますよね。
そこで、我が家は下のように使い分けています。
・体調悪いことが発覚する
↓
・まずは卵酒を飲ませて様子を見る。
↓
・体調が良くならない場合、病院に連れて行く。
↓
・病院から出された薬を飲む。
つまり、体調が悪いなと思ったら、
まずは卵酒を飲んで様子を見るのです。
症状が軽い場合などは、
卵酒を飲んで寝るだけですっかり良くなることもあります。
それでもダメな場合は、病院に行き、薬に切り替えます。
このように使い分けるようにしています。
もちろん色々な使い方があると思います。
注意点にだけ気をつけて、卵酒を飲んでみて下さいね。

卵酒の作り方は？
By: Kazue Asano
最後に卵酒の作り方ですが、とっても簡単です。
まずは材料の紹介。
・卵・・・１個
・砂糖・・・おおさじ１
・日本酒・・・１８０ｍｌ
たったのこれだけです。
ただ、いくつかポイントがあるので、併せて紹介します。
【作り方】
・卵を割ります。
・卵をよくかき混ぜます。
※ポイントはココです。しっかりとかき混ぜないとドロドロになっちゃいます。
・日本酒を熱燗にします。
・熱燗にした日本酒を卵に注ぎます。
※２つ目のポイント。日本酒はゆっくり注ぎましょう。一気に注ぐと卵が固まっちゃいます。
・日本酒を注ぎ終わった後、砂糖を加えます。
・完成。
作り方としては、
それほど難しくありません。
ポイントさえ気にすれば、
誰でも美味しく作ることが出来ます。
ぜひぜひ試してみて欲しいレシピです。
